大阪市中央区｜社会保険労務士事務所アンドディー【大阪 社労士】

第2弾！ おいしい 寿司屋 （松寿司 in 阿倍野区王子町）

2010年10月25日 Category - ブログ, 飲食店

色々とブログで記事を書いてきましたが、
以前、ご紹介した友人の寿司屋の記事へのアクセスが、

人事関連の記事よりも非常に多く、とても複雑な気分です。。

以前のご紹介記事はコチラ
http://ameblo.jp/and-pd/entry-10637041726.html

でも、皆さんのご期待にお応えしまして、第2弾
（※やはり皆さん食べ物の方が興味あるんですね・・・）

土曜日に再度、阿倍野（王子町）の松寿司さんへ

今回はしっかりとネタの写真を取ってきましたので、

他のブロガーの方々を真似て、ネタと共にご紹介
（※超大作ですので、あしからず・・・・）

まずは店構えから

続いてネタのショーケース
今日も新鮮なネタが揃っていそうです

さあ、何を食べようかなぁ～～

やはり、大将のセンスに任せて、お任せコース注文

まずは突き出しで【白魚ポンズ】
生の白魚は中々お目にかかれず、新しい触感に感動

ここからは出てきた順にご紹介

【毛ガニの酢の物】
毛ガニの味噌の甘味がきいていて、これまた絶品

【造り3種盛】
右からイカの耳、トロ、ヒラメ
お酒のアテにもピッタリで、特にトロは下の上でとろけました

【牡蠣の醤油焼き】
香ばしい匂いと共に登場

北海道 仙鳳趾（せんぼうし）の牡蠣との事で中々手に入らない一品。
また、この大きさは珍しい！ミョウガと共に香ばしさが口の中で広がります～。

【たらの白子】
とにかく濃厚～。本物志向の方にはお勧め
隣のお客さんも同じものを食べられていて、
『こんなおいしいの食べた事ないなぁ～』と絶賛の声が

【ブリかまの塩焼き】
これは私の好物で自分で注文する時も必ず注文する一品
脂がのっていて、うまい～～

【ボタン海老】
ボタン海老の味噌のせでボタン海老好きな私は大満足。
これまたおいしい～と納得の一品

【富山の白海老】
白海老というのは食べた事がなく、
恐るおそる食べるも、新しい触感＆味に出会えた瞬間

【生の穴子】
これまた珍しい一品。穴子を生で食べたのは初めてで、
「普通のネタでは飽きた！」っという方には、一度お試し頂きたいネタです

【鮑の肝醤油】
歯応え最高でこれまた、鮑好きにはたまりません

【下足の磯部揚げ】
あおさ海苔と共に揚げられていて、海苔のいい風味がインパクト大
ゲソがこんなに軟らかいなんて、これまたビックリの品。
（自宅ではやはりここまでサクっと揚げれませんね）

【カワハギの肝乗せ】
肝とカワハギのコラボレーションが抜群
これまたおいしい～

【トロ】
うまい これは説明不要でしょ
舌の上でネタがトロけて、うまい しか出ません。

【コハダの寿司】
ここで初めてのヒカリモノ
ほどよく酢がきいていて更に食欲をそそります。

【ウニ】
軍艦巻きではなく、ウニだけがシャリの上にのっており、
濃厚なウニ本来の甘味を堪能できました

【煮ハマグリ】
味付け具合が丁度いい ハマグリが苦手な方にもお勧めです。

【いくら】
醤油づけのいくらの粒がしっかりしていて、

口の中で弾けます 言う事なし

【煮穴子】
口の中でトロけて一瞬でなくなる程のやわらかさ。
ウナギ派の私もウマイと感じる絶品です

【生の貝柱】
「アワビか？」と思うほどの触感。貝好きな方は一度お試しあれ

【ネギトロ】
ゴマの風味が鼻から通り抜けてこれまたうまい

【うなぎ】
私の大好きなネタです。
香ばしくてフワッフワッのうなぎが最高にうまいです

【生カキ】
程よい甘味のカキでお寿司として食べたのは初めて
これまた「おいしい」の一言しか出ないですねぇ～

【子持ち昆布】
これまた珍しい一品で、昆布にニシンがタマゴを産んだものだそう。
昆布の旨みとコリコリしたタマゴがこれまた合うんです

【カンパチのあぶり】
脂がのっていて、口の中でたっぷりの旨みが広がります。

【和牛タタキ】
唯一の失策。思わず写真を取る前に食べてしまいました・・・
でも和牛と酢メシが絶妙。こちらはお店にて実際見てみてください

【玉子】
これは自分で注文。おいしい玉子が口の中で広がり、
お子様メニュー好きな私でも納得の一品

【かにみそ田楽】
カニ身をバーナーで炙って、濃厚なカニ味噌と
カニが口の中で交じり合い相性抜群

【うなぎ】
最後の締めに再度、うなぎを注文
最高にうまいです

【あがり】

最後にあがりをお願いして、一服

基本のお寿司は文句なし

それ以上に珍しいお寿司を食べたい方は是非一度

今回は、隣の席に座った常連さんとも色々お話ができ、
おいしいお寿司と共に大満足の時間を過ごせました

今回は色々と写真を取って、ご紹介しましたが、
やはり私は食べる専門がいいなとも感じました。。

お寿司を食べて、写真を取ってと忙しいので
せっかくのおいしいお寿司、今度はじっくり味わって食べたいと思います。
（※いつもブログで記事を紹介されている方を尊敬します・・・）

また検索サイトで下記検索をかけてもらい、
他の方の評価も是非、ご覧になって下さいね

『阿倍野 おいしい お寿司』、『阿倍野 うまい お寿司』
『王子町 おいしい お寿司』、『王子町 うまい お寿司』

===========================================

松寿司 （北畠）
大阪市阿倍野区王子町3-13-7
06-6622-5723 06-6622-5723
営業：11：30～13：30、17：00～22：00
（※ネタ切れ次第終了）
休み：月（祝日の場合翌日休）
予算：7,000円前後
駐車場：近くのコインパーキング

===========================================

大阪の社会保険労務士（大阪 社労士）といえば・・・ 【 アンドディー（社会保険労務士事務所） 】 就業規則作成、労働トラブル対応（未払い残業・労務対策） 専門 （※労働トラブルの多い企業の人事担当者として豊富な経験） 特定社会保険労務士：岡本 和弘 〒540-0032 大阪府大阪市中央区天満橋京町1番1号　京阪ビルディング4階 （※事務所は京阪天満橋（大阪市営地下鉄 天満橋）すぐ、大川沿い） TEL：06-6940-0833 ／ FAX：06-6940-0834 Mail：info@and-pd.jp 　 http://www.and-pd.jp 労働基準監督署（是正勧告）対応、各種相談アドバイス、 セミナー講師依頼、給与計算代行・社会保険手続き代行もお任せ下さい！ ※無料相談（初回のみ）、随時応じます。お気軽にお問合せ下さい！